Terrats est un village des Aspres dont le nom catalan designe les terrasses — ces amenagements en gradins que les paysans catalans ont construits sur les pentes depuis le Moyen Age pour cultiver des terres inclines. Vignes, oliviers, potagers en terrasses — une technique agricole qui a sculpte le paysage catalan.
Village vitivinicole des Aspres, Terrats produit sous l'AOC Cotes du Roussillon. Ses coteaux schisteux et calcaires donnent des vins de caracteree.
Le village conserve un caractere catalan marque — maisons en galets, eglise romane, oliviers centenaires.
Xe s.
Premiers textes mentionnant Terrats
Moyen Age
Construction des terrasses — mise en valeur des pentes
Auj.
650 hab. · Aspres · Vignoble en terrasses
Patrimoine
🍇
Vignoble en terrasses
Vigne en terrasses sur coteaux schisteux. AOC Cotes du Roussillon.
Viticulture
⛪
Eglise romane
Eglise des XIe-XIIe s.
Patrimoine
🫒
Oliviers
Oliviers centenaires sur les coteaux.
Oleiculture
🌿
Garrigues
Biodiversite des Aspres.
Nature
Personnages
⚒️
Les terrassiers medievaux
Moyen Age
Ceux qui ont construit les terrasses — pierres disposees a la main, rang apres rang, pour retenir la terre sur les pentes. Un travail colossal qui a transforme des versants impossibles en terres cultivables.
Memoire
Les terrasses — memoire d'un travail
Terrats. Les terrasses. Chaque terrasse represente des heures de travail manuel — pierres portees a la main, sol remue, murs construits pour retenir la terre. Ce paysage en gradins est une archive du travail paysan catalan. Quand les vignes abandonnent les terrasses, elles disparaissent sous la vegetation en quelques decennies.