Vallespir · Cassis catalan · Moulin a huile · Tech
750
habitants
3 200
hectares
270 m
altitude
Xe s.
fondation
Reiners
Reiners — le village du cassis catalan
Reynes est un village du Vallespir, dans la vallee du Tech entre Ceret et Arles-sur-Tech. Son nom catalan Reiners vient peut-etre du catalan reina (la reine) ou d'un nom de domaine romain.
La commune est connue des locaux pour sa production de liqueur de cassis et d'eau-de-vie de fruit — une tradition distillatoire artisanale maintenue par quelques producteurs. Les vergers de Reynes — cerisiers, pruniers, noyers — sont au coeur de cette economie de verger.
Le village possede un moulin a huile ancien partiellement conserve, temoignage de la tradition oleicole du Vallespir.
Xe s.
Premiers textes mentionnant Reiners
Moyen Age
Village agricole du Vallespir — vergers et oliviers
XIXe s.
Tradition distillatoire — liqueurs de fruit
Auj.
750 hab. · Vallespir · Vergers · Cassis
Patrimoine
🍇
Liqueur de cassis et eau-de-vie
Tradition artisanale de distillation des fruits du Vallespir — cassis, prunes, cerises.
Artisanat distillatoire
⚙️
Ancien moulin a huile
Temoignage de la tradition oleicole du Vallespir. Partiellement conserve.
Patrimoine industriel
🌊
Le Tech
La riviere traverse les gorges du Vallespir. Peche a la truite.
Nature
🌳
Vergers
Cerisiers, pruniers, noyers — la tradition fruitiere du Vallespir.
Agriculture
Personnages
🍶
Les distillateurs de Reynes
XIXe-XXe s.
Les artisans qui ont developpe la tradition des liqueurs de cassis et eaux-de-vie de fruit du Vallespir. Leurs recettes — fruits, alcool, maceration — sont des patrimoines familiaux transmis.
Memoire
Le Vallespir des fruits
Le Vallespir est une vallee de fruits. Cerises de Ceret, chataignes d'Arles, pommes des hauteurs — et cassis de Reynes. Les vergers du Vallespir ont nourri les familles pendant des siecles et fourni la matiere premiere a la distillation artisanale. Cette tradition est encore vivante dans quelques maisons de Reynes.
750
Habitants
Vallespir
Vallee du Tech
Savoir-faire
🍶
Liqueurs artisanales
Cassis, prune, cerise — distillation traditionnelle des fruits du Vallespir.
🌊
Peche a la truite
Le Tech est un terrain de peche apprecie.
🥾
Randonnee
Sentiers entre Reynes, Ceret et les gorges du Tech.
Quiz
Q1
Pour quelle production artisanale Reynes est-elle connue dans le Vallespir ?
Q2
Quel type de moulin ancien est partiellement conserve a Reynes ?