Aspres · Plaine du Roussillon · Agriculture · Village catalan
1 400
habitants
2 800
hectares
22 m
altitude
XIe s.
fondation
Forques
Forques — les fourches et la plaine
Fourques est un village des Aspres dans la plaine du Roussillon. Son nom catalan Forques vient du latin furca — la fourche. Ce nom pouvait designer un carrefour en Y (une fourche de routes), ou plus lugubrement, un lieu ou etait dressee une potence (les fourches patibulaires — instrument de justice medieval).
Village agricole de plaine, Fourques produit des primeurs, des cereales et des vins sous l'AOC Cotes du Roussillon. Sa position dans la plaine fertile entre la Tet et le Tech lui assure une richesse agricole constante.
La commune est dans la zone d'influence d'Elne et de Perpignan — banlieue tranquille de la grande plaine catalane.
XIe s.
Premiers textes mentionnant Forques
Moyen Age
Carrefour agricole de la plaine
Auj.
1 400 hab. · Aspres-plaine · Agriculture
Patrimoine
🌾
Plaine agricole
Terres fertiles entre Tet et Tech. Maraichage, arboriculture, viticulture.
Agriculture
⛪
Eglise paroissiale
Eglise medievale catalane.
Patrimoine
🍷
AOC Cotes du Roussillon
Vignoble sur cailloutis de plaine.
Viticulture
🌿
Plaine du Roussillon
La grande plaine alluviale entre mer et montagne.
Geographie
Personnages
🌾
Les agriculteurs de Fourques
Generations
La plaine entre la Tet et le Tech est l'une des plus fertiles du Roussillon. Ceux qui la cultivent maintiennent une chaine alimentaire qui remonte au moins au Moyen Age.
Memoire
La fourche — carrefour ou potence
Forques. La fourche. Ce nom ambigu — carrefour de routes ou potence de justice — dit la vie medievale d'un village de plaine : lieu de passage, de rencontre, et aussi de droit. Les villages catalans medievaux avaient leurs juridictions propres, leurs tribunaux, leurs instruments de justice. Le nom de Fourques en garde peut-etre la memoire.
1 400
Habitants
Plaine
Territoire fertile
Savoir-faire
🌾
Maraichage
Primeurs de la plaine — tomates, poivrons, courgettes.
🍑
Arboriculture
Peches et abricots.
🍷
Vins de plaine
AOC Cotes du Roussillon.
Quiz
Q1
D'ou vient le nom catalan Forques (Fourques) ?
Q2
Dans quelle zone geographique Fourques est-elle situee ?